温暖牌佳肴
2018-03-12
1.莴苣切丝，加食盐用手抓搓。
2.胡萝卜切丝。 大蒜捣成泥状。
3.锅中加水烧开，滴一滴植物油。
4.胡萝卜迅速入锅焯水。
5.锅中倒油，加热5成热，放入花椒和干辣椒，爆香。 捞出花椒和辣椒。
6.放入一把白芝麻，爆香。
7.把芝麻花椒油趁热倒入蒜泥中。
8.根据自己口味加入适量醋，白糖。（喜欢辣味的还可以加入辣椒油）
清凉爽口的一道小菜，做法简单，几分钟搞定，爽！
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