一个爱吃的小子
2017-12-09
1.准备好所有材料。
2.黄油软化后用打蛋器打发，直到颜色变浅，体积稍变蓬松是加入细砂糖，继续打30秒。
3.加入糖粉，再打30秒。
4.加入盐，用打蛋器打至糖全部融化。
5.加入蛋液，打匀。
6.倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
7.将面粉和奶粉过筛加入黄油糊中，从下向上翻拌均匀，使面粉和黄油糊完全融合在一起。
8.将裱花嘴套在裱花袋上，取一个空杯子，将裱花袋嘴朝下放在里面，这样做的目的是为了让装曲奇糊的时候干净、方便。
9.装好后裱花袋垂直于烤盘，用力挤出图案即可。
10.挤好的一盘。
11.又换了一种图案。
加入面粉后，轻轻拌匀即可，不要过分搅拌。曲奇挤出花型后可放入冰箱冷藏10分钟，这样烤完后还会有漂亮的花纹哦~
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