日历小厨房
2017-11-28
1.面粉里放入360ml温水一点点的加入面粉中搅拌
2.在糅合在一起醒的过程中开始准备馅料的食材
3.木耳用温水提前泡发
4.香菇和姬松茸也提前泡发
5.猪瘦肉
6.剁成细末
7.油豆泡跌碎
8.韭菜洗净控干水分也切成细段
9.鸡蛋打散
10.锅里加入油放入蛋液用筷子搅散
11.泡好的虾仁切成细粒
12.泡好的菇类剁细
13.切好的韭菜末
14.倒入拌好调好味的肉馅中，最后再放入韭菜末
15.醒好的面团搓成长条在揪成剂子
16.在干好的饺子披上放入调好的馅开始包锅贴
17.具体包法步骤1
18.具体包法步骤2
19.具体包法步骤3
20.煎锅预热后倒入少许油，在把包好的锅贴摆在煎锅里，见底不金黄就可以倒入水
21.水没过锅贴一半就可以了
22.盖上锅盖小火煎
23.里面的水都干了一般就可以熟了。
1、先把需要泡的食材先泡好，在和面准备馅料。2、煎的时候看锅里的锅贴的底部有黄嘎吱就可以加水了，中火烧开就改小火焖。3、焖8分钟左右基本也就熟了。
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