创意发糕
2017-12-01
1.豆腐切大片。厚约2CM左右。
2.下油锅炸，改为小火。
3.炸成两面焦黄，捞出。
4.尖椒，葱备好。
5.分别切丝。
6.炸好的豆腐块也切丝。
7.放醋，盐，香油。
8.放五香粉。
9.入熟芝麻搅拌匀。
10.入切好的豆腐丝。
11.调好后，稍停上十几分钟，就可以盛盘吃了。
炸制豆腐块时，一定要小火，慢炸。小心炸糊。调拌时，可加辣椒酱或芥末油。更香。
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