1.将买好的羊杂准备好。
2.切少许的葱准备好。
3.将锅烧热,加适量的油,将葱炒香。
4.加适量的老抽调颜色。
5.将准备好的羊杂入锅里爆炒。
6.炒大约3分钟后即可关火,加适量盐。
7.将炒好的装盘子里即可了。
炒的时候要大火这样味道好。
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