茉茉的厨房
2017-03-06
1.准备好苹果，一个干净没有水油，能密封的瓶子，最好是玻璃的，因为塑料的遇到醋酸会腐蚀，对身体不太好的。还有还有米醋。
2.苹果洗干净，根据个人喜好，切片切丝，都可以。我是把苹果皮削掉了，现在的苹果皮上面有很多蜡，不干净的。
3.怕苹果黄氧化，就以把切好的苹果用淡盐水泡着
4.把苹果放在瓶子里
5.按一层苹果一层冰糖来放
6.一层苹果，一层冰糖。
7.在里面倒上米醋，最好是要漫过里面的内容物。
8.瓶子一定要盖紧。最后的任务就是就是等，等，等，两个月以后就可以了。
9.2个月后就会变成金黄的苹果醋。按照1:10，或者1:8的分量兑凉开水来喝。
开水千万千万不能用热开水，那样醋的酸味会非常非常的重的。
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