爱吃de瘦瘦
2017-11-28
1.将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。
2.将蒜剥好。
3. 剁蒜蓉。
4.锅内放入油，开中火烧热
5.下一半蒜蓉爆香。
6. 出香味后，放入油麦菜翻炒。
7. 当油麦菜体积明显变小，放入酱油。
8.放入盐。
9.放入少许水。
10.出锅前放入味精调味，装盘时在其上洒上另一半蒜蓉即可。
1、不喜欢汤多的菜，可以不加水。2、一半的蒜蓉用来爆香，一半的蒜出锅前洒上，蒜香更浓。
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蒜蓉油麦菜