1.葱姜切碎泡水,大约半个小时
2.把葱姜水拌入肉馅中
3.加几个鸡蛋
4.加盐
5.加点黄酒
6.加糖
7.加面包糠
8.搅拌均匀
9.分成均匀的,用手团成丸子
10.锅中放油,下丸子炸
11.锅中放丸子和香菇,加盐等调味
12.加上小青菜,煮开后撒点葱花就可以出锅了
丸子炸制的时候不要炸久了,成型就可以了。
43
收藏
来自五彩的牛肉花
来自甜味饭菜
来自油你做主
739
四喜丸子,一种比较有特色的传统菜,丸子色泽为金黄,配有绿油油...
首页
菜谱
食材
我的