青椒丽
2017-11-28
1.蒜苔一把，我没用光。留了几根。
2.猪肉拿出解冻。
3.蒜苔洗净。切断。
4.猪肉切丝。
5.炒锅爆香葱姜花椒。
6.加入肉丝翻炒变色。
7.加入生抽酱油翻炒。
8.加入蒜苔翻炒，蒜苔很嫩很好炒。加入精盐调味。
9.调人很薄的水淀粉翻炒均即可。
蒜苔也可以在开水中焯下。如果不焯水，翻炒的时候怕不熟，可以加一点水炒。
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蒜苔炒肉丝