小酒馆 2017-11-28

主料

• 面粉300

辅料

• 香菜适量
• 酱牛肉适量
• 生菜适量
• 西红柿适量

步骤一

1.面用温水和酵母和在一起成团。放到暖和的地方让它发酵

步骤二

2.这是发好的样子

步骤三

3.下成小挤子，揉圆

步骤四

4.搓成这个样子

步骤五

5.再擀开，然后从下方卷起来，竖直起来后按扁，擀成小饼就可以了

步骤六

6.都做好放到煎锅中烙，一定小火，盖上锅

步骤七

7.二面都烙成这个黄色就可以了

步骤八

8.这是已经做好的酱牛肉

步骤九

9.取出剁碎再放到碗中

步骤十

10.取饼一个。把饼从中间剖开，但不要完全剖开，留下一点。然后先放入洗好的生菜叶和西红柿片

步骤十一

11.再加入剁好的牛肉

步骤十二

12.撒上点香菜碎就可以入盘了

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