1.白菜洗干净剁成馅
2.猪肉馅加入料酒葱花调味
3.白菜加盐杀水后与猪肉拌匀
4.水饺皮中间放上肉馅,捏成水饺
5.水饺开水下锅,点三次冷水
6.趁热享用吧
1、白菜含水量很高,事先用盐杀出部分水分,减少了馅的出水,更容易包。
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