月亮弯弯的早餐
2018-01-03
1.将苦瓜洗干净。 刨去里面的囊，再斜刀切成片片
2.肥肉切的薄一点，放点蕃薯粉和酱油，搅拌搅拌。
3.干锅。烧至六成热。 把苦瓜倒进去。。炒干水。 盛出来。待用。
4.起油锅。 把肉倒进去。 大火翻炒。
5.盖上锅盖十五秒。
6.继续翻炒。 炒至出油。
7.把刚才炒干水的苦瓜倒进去。
8.大火。翻炒。
9.放点盐。 大火。翻炒。
10.放上一小勺辣椒酱。 大火。翻炒。
11.放点蚝油。 大火。翻炒。
12.挺下饭的。 喷喷香啊。
苦瓜可以绰一下水。或者炒干水。不怕苦，怎么弄都可以。
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肥肉炒苦瓜