食香天下
2017-11-28
1.锅里放油，烧热。
2.放入饺子。
3.面粉加半碗水搅匀。
4.倒进锅里。
5.水量要能漫过饺子的一半。加盖小火煎5-7分钟。
6.水干后放入油，煎至两面金黄。
7.控出多余的油，盛入盘中开始享用。
煎干水分饺子就熟了，想要上下都脆，就放多点油煎3分钟，控油即可。放点面粉就会有冰花的效果。
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