1.准备好青椒,并撕块。
2.准备好肉、葱、姜。
3.将肉放入油锅。
4.再放入葱、姜。倒入适量的酱油。
5.炒到3分熟左右放入青椒,8分熟倒入适量的盐。直至炒熟。
6.一盘青椒炒肉就OK了。
青椒里的维生素含量比较多,不要炒的太烂,要不就损失了蔬菜里的维生素含量。
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