咋们就做做
2017-11-25
1.豆腐切块焯水
2.准备豆瓣酱
3.准备辣椒面和花椒面
4.锅中放多一点油，放入豆瓣酱，煸炒出红油
5.放入辣椒面
6.放入切碎的葱姜蒜末
7.加入老抽
8.加一点盐
9.加白糖
10.加点水，小火熬一会
11.加入豆腐，小火炖5分钟
12.加入鸡精
13.淋上湿淀粉，起锅，撒上花椒粉和香菜末
14.撒上花椒粉和香菜末
加牛肉末和蒜苗末更味美。
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