蕴蕴小厨
2017-11-28
1.一个鸭蛋加一个鸭蛋白，一个蛋黄分开
2.分别加少许盐、少许水打散
3.莴笋削成花瓣的样子
4.切成薄片
5.水里放油、盐烧开，莴笋放开水里烫熟
6.鸭蛋放平底锅里摊成圆饼
7.蛋黄也煎熟
8.切成和莴笋一样的花瓣
9.米饭加热，盛在盘子里
10.鸭蛋饼盖在饭上
11.用鸭蛋黄和莴笋花瓣围边
12.海苔剪成条，排在蛋饼上即可
1、煎蛋时可以用筷子帮助成型2、饭加点菜炒一下味道会更好
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