汤圆加糖
2017-11-28
1.冷水下肉，大火烧开，再改中小火煮至断生，自然晾凉后切片。
2.洋葱切圈。
3.木耳泡发，洗净。
4.辣椒切条。
5.锅内放少许油，爆姜丝。
6.放肉片进去煸炒，煸出油来，肥肉部分有一点焦黄卷边。
7.加生抽。
8.加料酒。翻炒均匀。
9.加入洋葱。
10.加入辣椒。
11.加入黑木耳翻炒。
12.放盐，搅拌均匀，出锅。
1、煮肉时加入少许大葱，老姜，料酒，精盐，以便去腥。2、喜欢吃辣的可以用豆瓣酱来炒。
回锅肉