1.面粉入盆,用开水和面,边浇开水边搅和,让盆中的面成这个样子,就可以了,然后等等凉了后就可以揉成团,醒一下就行了。
2.醒好的面团搓成条状
3.下成小挤子
4.取其中一个的一面涮上油。
5.再取一个叠在一起,然后按一下,二个小挤子一起擀成薄饼。
6.放进开了的蒸锅中盖上锅盖。在继续擀下一个,方法和上面一样。擀好后继续入锅,在入锅前表面抹一层薄油。就这样一张张的都做好,等最后一个入锅后等上二分钟就成了,因为面本身就有8、9成熟了,蒸二分钟就可以了。
7.然后把饼拿出来一张张的打开春饼就可以了。
8.锅中放油,把准备好的豆芽入锅中就像正常炒菜一样炒熟。出锅装盘。
9.锅中再放油,把准备好的胡萝卜丝入锅中就像正常炒菜一样炒熟。出锅装盘。
10.起锅放油,把准备好的鸡蛋入锅中就像正常炒菜一样炒熟。出锅装盘。
11.还是起锅放油,把准备好的猪肉丝入锅中就像正常炒菜一样炒熟。出锅装盘。
12.锅中放油,把准备好的土豆丝入锅中就像正常炒菜一样炒熟。出锅装盘。
13.这是炒好的一个个菜和一盘春饼。把每种菜夹点放到春饼上,
14.然后这样卷起来
15.成这个样子,一个春饼大功告成了,送到嘴中就可以了。
为了让春饼皮薄薄的就二个挤子叠一起擀,中间一定抹油,到熟了好打开,擀好第二个入锅前还可以抹一层油也是怕沾。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼,其中鲈鱼富含着丰富…
早餐一定要吃的好,因为它是一天中最重要的一餐,早餐吃的好能让…
烩羊肉,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非…