绿萝
2017-11-28
1.准备一包鱼蛋（也就是鱼丸）
2.调料：辣椒粉，咖喱酱，椰浆
3.准备西兰花和胡萝卜。
4.炒锅热水放入油，盐和点儿白糖煮开然后将西兰花和切片的胡萝卜放入烫熟。
5.捞起摆盘。
6.另起炒锅放入少许油将咖喱酱和辣椒粉炒香。
7.然后倒入半罐椰浆。
8.放入鱼蛋中火慢煮，让鱼蛋完全吸收咖喱的香味。
9.最后大火收汁将鱼蛋装入摆好的装饰的盘里。
10.这款“咖喱鱼蛋”色泽金黄，鱼蛋爽口弹牙，味道椰香，口感咖喱香辣，热乎乎的吃得很过瘾。
煮咖喱鱼蛋的时候用中火慢煮，让鱼蛋尽量的吸收咖喱香辣味。
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咖喱鱼蛋