桂花糕点
2018-02-27
1.豆芽洗净。
2.蒜苗洗净切段。
3.瘦肉切片，姜切成丝。
4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入姜丝和肉片一起煸炒。
5.炒至变色时，放入少许酱油。
6.放入豆芽。
7.炒至豆芽发蔫，放入少许的五香粉、胡椒粉。
8.放入蒜苗，再一起翻炒一分钟，放入适量的盐。
9.点入味精，出锅即成。
1：这道菜要大火快炒，才能保持豆芽的脆嫩。
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