净水莲藕
2017-05-09
1.糯米提前泡好，我泡了一夜，准备做烧卖用的
2.取适量的糯米，我也没称，没个准头
3.放入锅内蒸熟，如果煮的话会太黏，感觉不喜欢
4.我的米少，大约煮了20分钟多一点
5.小棒上蘸一点油，将米捣紧实了
6.加入盐，也可以放白糖
7.带上一次性手套，捏成小饼，因为我的米比较硬，所以戴上手套后不太粘
8.捏成8个小饼
9.锅内倒油
10.用中小火炸成两面金黄即可
糯米饭蒸的话会比较好做，煮的我试过一会，不知道是不是水放多了，黏的不成样
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