宝妈私房菜
2017-11-28
1.玉米面和面粉准备好，混合均匀
2.用清水调成面糊，不要太稀
3.小火，不粘锅不用放油
4.倒入适量的面糊
5.迅速转动锅子，使面糊摊的均匀
6.小火慢慢煎
7.煎饼表面凝固，边缘翘起的时候用手慢慢的掀起来
8.翻面煎至金黄
9.煎好的煎饼放在案板上，涂抹适量的鸡蛋酱，撒上葱丝
10.将煎饼卷起来就可以吃啦
1、米糊稠稀要适当，过稀不易摊制，过稠可加适量水调匀；2、摊制时速度要快，厚薄要均匀；3、全程要小火，以免煎糊4、如果有香菜，也可以放入香菜
诱人的山东大煎饼
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美味的山东大煎饼
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美味山东大煎饼
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