随心所煮
2017-12-07
1.准备好高汤 是用骨头熬出来的浓汤。
2.夕阳菜摘取新鲜嫩的叶子。 泡在水里清洗，放点盐进去浸泡一下。 可以把里面虫啊什么杂质的浸泡出来。
3.蒜切成片片。
4.起油锅。 把蒜倒进去。 大火，爆香。
5.起油锅。 把洗好的夕阳菜倒进去。 大火。翻炒。
6.放点盐。 大火。翻炒。
7.把高汤倒进去。 搅拌均匀。
8.放点鸡精。 鲜甜一点。
9.起锅了。 有菜有汤，挺好吃的。
洗菜的时候，注意，这菜里面有虫或者什么杂质，要放点盐浸泡，可以杀菌去虫。
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