菜满楼
2017-11-28
1.无铝油条膨化剂、白糖、牛奶（替代水）
2.说明书说是高筋面粉，我这个是全麦粉，
3.500克面粉正好配这一袋，把配料和面搅拌均匀，再和面。
4.看看面的外表没有变大，只是好抻拉了。
5.准备切条、叠压成形
6.用筷子压一下，就出来那个效果了。
7.坐上油锅，油多一点，要不没不过来。 抻拉之后放入200度油锅，很快就变了颜色，翻个、出锅。
8.油条感觉有些太粗了
炸之前应该好好揉揉面、盖好，抻拉时候才能听话。
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