厨房楚地
2017-11-28
1.鸡蛋打散，放入少许盐
2.将鸡蛋炒熟，盛出备用
3.洋葱切丝
4.油烧热后放入洋葱翻炒
5.加入适量的花椒粉、盐、鸡精
6.将炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀即可
1、洋葱切的时候辣眼睛，可含一口水，然后再切洋葱，这样眼睛不那么辣。2、炒鸡蛋的时候，火不要太大，要小火炒熟，这样鸡蛋的颜色好看。
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