开心神厨
2018-02-17
1.北芪用两碗水泡30分钟。
2.红枣泡软，约30分钟。
3.把泡软的红枣去核。
4.把泡好的北芪连水一起倒入不锈钢锅里，把底渣倒掉。
5.大火开锅转小火。
6.开锅后放入红枣，小火熬制40/50分钟。
7.熬好了，味道比较甜，汤汁也比较浓。如需要可放少许红糖调味。
1.像熬中药那样不要用铁锅，砂锅和不锈钢锅是最佳选择，锅中也不要见油。2.黄芪虽好但不能胡乱服用。记得看过一本书，书上讲，黄芪就像一扇门，它能阻止体外的邪气进入身体；也能阻止体内的邪气排出体外。也就是说身体不舒服的时候，像感冒什么的不要喝黄芪，除非有医生的配药。
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