幸福就是想吃就吃
2017-12-12
1. 用一个无油无盐的勺，取几勺3—5勺醪糟，放入小煮锅。
2.加入适量水，不要太多，否则醪糟的甜味就被稀释了。
3.打一个鸡蛋，将其搅散。
4. 加热至稍沸腾，最好在7、80度左右。
5. 打入事先搅打好的鸡蛋，散着打，像蛋絮飞在水面上一样。
6.这时马上关火，不要让鸡蛋煮老了，晾凉服用即可。
飞入一个鸡蛋后，马上关火，鸡蛋煮老了口感不好。
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