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浓香的玉米发糕

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浓香的玉米发糕
最懂你的胃 2017-12-07

浓香的玉米发糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
浓香的玉米发糕做法图解1)

1. 将100克玉米面、200克面粉、3克泡打粉、和适量的糖放入面包机的桶内。

步骤二
浓香的玉米发糕做法图解2)

2.将酵母溶于30度左右的温水中。将酵母水放入面包机内,启动搅拌程序和成团。

步骤三
浓香的玉米发糕做法图解3)

3.将面团取出略揉成光滑面团,放入一个底与四周刷了一层油的盆中。

步骤四
浓香的玉米发糕做法图解4)

4.静置在温暖处至面团变成1倍大。

步骤五
浓香的玉米发糕做法图解5)

5.放入蒸锅,大火蒸20分钟,时间到后,立即取出倒扣脱模。

1温水溶解酵母可以使酵母更好的发挥作用。2玉米面与白面最佳比例为1:2.

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