做饭栀子
2017-12-04
1.准备好花生米。
2.锅内先倒一部分油。
3.凉油放入花生米。
4.慢慢翻炒。
5.等油温高了以后，再倒一些油进去。
6.要不停地翻炒。
7.能听到花生米发出噼啪的爆裂声，关小火。
8.花生米颜色有一点变深、发出连续不断的爆裂声时基本就好了。
9.趁热倒入五香粉。
10.加盐。拌匀，晾凉即可。
1、分两次放油，能及时降低油温。2、趁热拌匀五香粉和盐。
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