厨房绝活 2017-12-20

主料

• 低粉140

辅料

• 奶粉15
• 黄油35
• 蛋液15
• 牛奶40
• 糖粉40

步骤一

1.黄油切小块隔水融化成液态

步骤二

2.加入鸡蛋和牛奶拌匀

步骤三

3.加入糖粉、奶粉

步骤四

4.继续搅拌均匀

步骤五

5.筛入低粉

步骤六

6.揉成一个光滑的面团

步骤七

7.把面团擀成0.3cm的面片

步骤八

8.切去四边成为长方形

步骤九

9.再切成长条

步骤十

10.将长条切成小方块

步骤十一

11.码入烤盘，180度烤12分钟左右即可

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