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香脆光酥饼

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香脆光酥饼
厨房一绝 2017-03-24

香脆光酥饼

光酥饼的步骤 ,首先把高筋粉和低筋粉 到在一起充分的搅拌 。然后再到入小苏打粉 ,进行充分的搅拌 。然后打一个鸡蛋把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌 ,再把搅拌过后的鸡蛋 放入搅拌过后的 面粉中。然后再次进行搅拌 ,在一定的时候 放入油 做最后的搅拌,搅拌完过后 ,把搅拌过后的面粉啊三十才一小块一小块的放入小盘中 ,然后还小盘放入烤箱中 考二十分钟 。然后新鲜的光酥饼 就出炉了!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香脆光酥饼做法图解1)

1.高筋面粉和低筋面粉倒入盆中

步骤二
香脆光酥饼做法图解2)

2.加入泡打粉

步骤三
香脆光酥饼做法图解3)

3.加入小苏打,并拌匀

步骤四
香脆光酥饼做法图解4)

4.取一枚鸡蛋,磕入碗中

步骤五
香脆光酥饼做法图解5)

5.将蛋液搅拌均匀

步骤六
香脆光酥饼做法图解6)

6.把蛋液倒入混合好的面粉中

步骤七
香脆光酥饼做法图解7)

7.加入70克白糖

步骤八
香脆光酥饼做法图解8)

8.搅拌成絮状

步骤九
香脆光酥饼做法图解9)

9.加入20克油

步骤十
香脆光酥饼做法图解10)

10.搅拌成面糊状,盖上保鲜膜静置半小时。

步骤十一
香脆光酥饼做法图解11)

11.手上沾些干面粉将殇好的面糊揪成小团,并团成小圆饼,放在烤盘中,撒上一层干面粉。

步骤十二
香脆光酥饼做法图解12)

12.入烤箱预热后,160度烘烤15分钟即可。

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