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上海菜饭自制

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上海菜饭自制
东方厨醋 2018-01-01

上海菜饭自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
上海菜饭自制做法图解1)

1.准备适量的鸡胸肉 ,洗干净备用

步骤二
上海菜饭自制做法图解2)

2.在准备配菜,胡萝卜 土豆和芹菜

步骤三
上海菜饭自制做法图解3)

3.把鸡肉切成适量的小丁

步骤四
上海菜饭自制做法图解4)

4.土豆 胡萝卜好芹菜也切成丁备用

步骤五
上海菜饭自制做法图解5)

5.准备生姜和小葱,切碎备用

步骤六
上海菜饭自制做法图解6)

6.准备适量的大米,洗干净备用

步骤七
上海菜饭自制做法图解7)

7.上锅热油,等油热了加入生姜和小葱爆香

步骤八
上海菜饭自制做法图解8)

8.在加入鸡肉翻炒

步骤九
上海菜饭自制做法图解9)

9.在加上土豆块继续翻炒

步骤十
上海菜饭自制做法图解10)

10.加入胡萝卜丁翻炒

步骤十一
上海菜饭自制做法图解11)

11.最后加上芹菜丁继续翻炒

步骤十二
上海菜饭自制做法图解12)

12.加上适量的生抽

步骤十三
上海菜饭自制做法图解13)

13.加上适量的料酒和味极鲜

步骤十四
上海菜饭自制做法图解14)

14.加上适量的盐,这个盐可以稍微放多点

步骤十五
上海菜饭自制做法图解15)

15.加上适量的自制油泼辣子

步骤十六
上海菜饭自制做法图解16)

16.把淘好的大米倒进电饭锅里

步骤十七
上海菜饭自制做法图解17)

17.把刚才炒好的鸡肉土豆萝卜丁都进去

步骤十八
上海菜饭自制做法图解18)

18.和大米一起搅拌均匀

步骤十九
上海菜饭自制做法图解19)

19.然互按下煮米键 正常煮米就可以了

步骤二十
上海菜饭自制做法图解20)

20.等米煮好了,用勺子搅拌均匀就可以吃了

1,蔬菜丁和肉丁尽可能的切小点,这样容易入味2,菜里面调料稍微放重点,这样加上米饭,味道就很不错的

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