韩氏烤鸭
2017-11-28
1.准备一大块牛肉，洗净，切片。
2.洋葱切丝。
3.葱姜切丝。
4.锅内放入油，油热下葱姜爆香。
5.放入牛肉翻炒。
6. 放入自制的秘制辣椒油。
7.放入孜然粉。
8. 放入盐。
9. 放入味精。
10.出锅前放入洋葱丝翻炒几下即可。
1、要大火翻炒，尽量快炒快出锅，否则牛肉会老。2、洋葱后放会使葱香浓郁而且外表漂亮。
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