1.准备好所有的食材。
2.小米面加入适量的清水调成面糊。
3.南瓜去皮切块。
4.放入碗中包入保鲜膜入微波高火3分钟。
5.然后用汤勺压成南瓜泥。
6.锅中水烧开,倒入小米面糊慢慢搅拌均匀。
7.煮至5分钟,小米糊浓稠。
8.然后倒入南瓜泥继续搅拌均匀。
9.煮上5分钟关火,喝的时候可随意加入白糖。
小米面要先用清水调制成稍稠的面糊,锅中水开在慢慢加入面糊,一般加入一边搅拌,这样面糊入锅才不会成疙瘩,煮的时候也要一边搅拌一边煮至。南瓜用微波炉煮熟压成泥,再倒入小米糊中,可以节省时间也容易操作。
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