指尖的味道 2017-11-28

主料

• 菜花300
• 猪肉100

辅料

• 花椒粉适量
• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 白糖适量
• 鸡精适量

步骤一

1.菜花掰成小朵用盐水洗净

步骤二

2.锅中烧水焯烫菜花，捞出过凉备用

步骤三

3.猪肉切片，葱切葱花

步骤四

4.热油锅放入肉片煸炒

步骤五

5.放入葱花炒香

步骤六

6.放入花椒粉炒匀

步骤七

7.倒入适量酱油炒匀

步骤八

8.放入适量白糖炒匀

步骤九

9.放入焯好的菜花翻炒

步骤十

10.大火翻炒片刻使菜花入味

步骤十一

11.放入适量盐调味

步骤十二

12.最后放入鸡精炒匀即可

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