1.葱蒜切碎
2.小白菜洗净,切断
3.五花肉切片
4.热锅凉油味
5.煸炒五花肉,加胡椒粉,煸炒变色,出香
6.加入从蒜碎,放入酱油,煸炒
7.加水,烧开
8.调入适量盐,放入豆腐,开锅后放入小白菜,小白菜变色,关火,加入味精
9.装碗即食
豆腐多煮一会,便于入味,五花肉只是为了借味道,所以,自己酌量放
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