斌虾美味
2017-12-03
1.先将50g炼乳倒入盆
2.用热水将炼乳溶解
3.将4.5g酵母0.5g苏打1.25g盐倒入搅拌
4.将30g食用油倒入
5.将150g面粉过筛
6.将葱切碎备用
7.将所有食料一起搅拌均匀
8.将面调成团醒至10分钟
9.用擀面杖将将面团擀成薄薄皮
10.用模具扣出形状
11.把压成形的饼干，放到烤盘上。可在烤盘上铺上一层锡纸，并用叉子扎一些小孔，发酵10分钟，将烤箱预热150度，烤盘放在中层，烤10-13分钟左右，关火再焖一会，拿出晾凉就可以吃了。
12.第一盘烤的有点过了，不过还是挺好吃的。
加食料的时候，一定要搅拌均匀了。揉面的时候一定要轻揉，免的面生筋了，饼干就不是很酥脆了。
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