1.大米、糯米、黑米和其它杂米。
2.芸豆、花生米、莲子、薏米仁和大碴子。
3.阿胶枣、桂圆肉、葡萄干、冰糖。
4.米、豆要提前洗净浸泡(我是前一晚泡上的),把泡好的米、豆和辅料依次放入电压锅,添加所有材料3-4倍的水。
5.盖好盖子,摁下五谷饭键,开煮。
6.大约40分钟听到提示音,排气开锅,黏糯香甜的腊八粥就在眼前了。
1.喜欢黏稠的朋友可适量多加糯米,少添水,电压锅煮粥水气耗费少。2.不喜欢太甜的朋友不用加冰糖,因为葡萄干、阿胶枣和桂圆肉本身就很甜了。
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