依依美食客
2018-03-26
1.乳酪和黄油隔水融化
2.搅打拌匀
3.蛋黄中加糖，拌匀
4.把蛋黄分次少量地慢慢加入乳酪糊中
5.加低粉拌匀
6.蛋白加糖打至九分发
7.先取三分之一与蛋黄糊拌匀
8.全部蛋白与蛋黄糊拌匀
9.倒入小蛋糕模，150度，二十分钟出炉
1.蛋液加入乳酪糊中要少少地一点点地加。2.因为乳酪含量少，所以凉后会有回缩现象，不影响口感
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