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「美味可口」韭黄炒肉丝

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「美味可口」韭黄炒肉丝
婉儿厨房 2017-11-28

「美味可口」韭黄炒肉丝

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「美味可口」韭黄炒肉丝做法图解1)

1.韭黄摘洗干净

步骤二
「美味可口」韭黄炒肉丝做法图解2)

2.把尖和叶分开切,切成3厘米左右的小段

步骤三
「美味可口」韭黄炒肉丝做法图解3)

3.瘦肉切成丝

步骤四
「美味可口」韭黄炒肉丝做法图解4)

4.锅中放油,放花椒炝锅

步骤五
「美味可口」韭黄炒肉丝做法图解5)

5.放入肉丝,加入酱油、十三香翻炒

步骤六
「美味可口」韭黄炒肉丝做法图解6)

6.肉炒变色后,加入韭黄的尖翻炒。

步骤七
「美味可口」韭黄炒肉丝做法图解7)

7.尖炒熟后,加入韭黄叶,盐、鸡精略炒即可出锅。

韭黄的叶略炒即熟,这样分开来炒,可以让叶子的口感更好。

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