汉国泡菜 2017-11-28

主料

• 芜湖青椒350

辅料

• 油适量
• 瘦肉适量
• 蚝油适量
• 淀粉适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 大蒜坨适量
• 盐适量

步骤一

1.青椒和瘦肉切丝，大蒜坨拍碎切粒

步骤二

2.肉丝加料酒、淀粉拌匀

步骤三

3.热锅下油

步骤四

4.放肉丝炒熟

步骤五

5.放蒜粒炒一下盛入碗中

步骤六

6.下青椒丝翻炒

步骤七

7.放盐

步骤八

8.放蚝油

步骤九

9.最后放入炒好的肉丝

步骤十

10.翻炒一下出锅

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