随性美食
2017-05-09
1.准备材料
2.米粉中加入酒酿（不要一下子全部倒入，逐量加）
3.把粉团揉成光团后盖上保鲜膜静止半小时
4.之后切成均匀的胚子
5.用擀面杖擀圆
6.电饼铛上下档预热后，加入适量的油，把饼加入盖上盖子
7.2分钟后待冒烟了打开翻面，喷上适量的清水盖上一分钟就好
8.趁热吃很棒的
酒酿的水分不要太多，一点一点加入米粉中。煎至途中要喷上水的，否则夹生了会粘牙。
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