1.新鲜的大白菜,切小块。 泡在水里清洗。
2.已经凝固的焖肉汁。
3.把大白菜洗干净之后。 沥干水份。 不然,炒起来很多水。
4.起油锅。 把大白菜倒进去。 大火。翻炒。
5.用锅铲弄上一大勺焖肉汁。 大火。翻炒。
6.洒上点盐。
7.放点蚝油。 继续焖煮。 如果喜欢吃软一点的,可以盖上锅盖。焖煮。
8.洒点胡椒粉 大火。翻炒
9.超级下饭的菜哦。 这焖肉汁上还有好几块肥肉呢。 一上桌。我就先夹了两块肥肉呢。。嘻嘻。。。。
大白菜洗干净沥干水份。炒出来没有那么多汤汁。
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