家有好菜欢乐多
2017-09-21
1.鱼杀好处理干净、泡在水里过洗几遍，放入锅中加入适量水，加入葱、姜、蒜头、适量料酒盖锅烧开
2.开后撇去脏的泡沫，加入适量盐继续小火炖
3.炖至肉软烂即可，好后调味
4.店里地方不大，也不装碗了，就此一锅成品
1、鱼先处理干净，泡在水里清洗干净2、放入锅里加上各材料盖锅烧开3、调入适量盐继续小火炖至软烂4、调味出锅就可享用了
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