面包love
2017-05-02
1.莴笋去皮切丝
2.豆腐干切片
3.热锅凉油
4.倒入笋丝，快速翻炒。
5.放豆腐干
6.倒少许蚝油提鲜
7.放少量盐，快速翻炒均匀后关火，装盘出锅。
1.莴笋怕咸，盐要少放才好吃。 2.焯莴笋时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。
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