蜂蜜小蛋糕
2018-01-01
1.准备好原料。
2.黄油室温下软化后搅打至顺滑。
3.分次加入打散的蛋液。
4.放入焦糖浆。
5.加入红糖，（红糖要压制没有颗粒，我的红糖就是有小颗粒，导致烤好的饼干上有黑色的小点，但是也不影响口感哈）。
6.筛入低粉，泡打粉和盐 。
7.揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏1个小时左右。
8.取出的面团，擀成大的0.5厘米左右的面片。
9.用饼干模具压出饼干的形状。
10.排入烤盘，表面撒一层白砂糖。
11.烤箱预热175度中层12分钟左右。
没有焦糖浆可以用白糖加水煮至浅棕色，有焦糖味后即成焦糖浆
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