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双菇鸡汤

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双菇鸡汤
帅帅的小厨 2017-01-18

双菇鸡汤

鸡汤汤汁清亮,油而不腻,鲜香浓郁,菇类爽滑弹牙。对于身体虚弱、气血不足的人来说,是一道非常滋补且合适的汤品,鸡肉非常好消化,此汤可以帮助降低胆固醇和血压,也可以改善食欲,增强体质,益气补血,增强脾胃的消化能力。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
双菇鸡汤做法图解1)

1.老鸡半只

步骤二
双菇鸡汤做法图解2)

2.将买回来的老鸡清洗干净去皮斩件。然后,瓦煲放入水和老鸡块煮开之后倒出将鸡块清洗再重新加入清水。

步骤三
双菇鸡汤做法图解3)

3. 准备蘑菇和棕色蘑菇,将黄花菜用清水泡浸捞起清洗干净。

步骤四
双菇鸡汤做法图解4)

4.将老鸡中火慢包40分钟。

步骤五
双菇鸡汤做法图解5)

5.之后放入其他食材。

步骤六
双菇鸡汤做法图解6)

6.大火将瓦煲里的食材煲十五分钟加适量的盐调味即可。

步骤七
双菇鸡汤做法图解7)

7.这款简单的鲜菇鸡汤,营养丰富,用双菇提鲜,既美味又营养。

做这款烫可以用猪肉和猪骨头一起煲汤,也可以加些红枣。

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