1.西红柿去皮切小块
2.葱切碎
3.两个鸡蛋打散
4.油热后倒入蛋液
5.鸡蛋炒熟盛出备用
6.炒完鸡蛋的锅倒入剩米饭,炒匀,把米粒炒散
7.倒入适量番茄酱炒匀
8.放入葱花炒匀
9.放入西红柿和鸡蛋
10.翻炒半分钟把西红柿炒熟,放盐即可
西红柿去皮很简单,放在火上烤一烤,轻轻一撕就掉了。
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