不吃方便面
2017-12-25
1.桃胶和皂角米用冷水泡发一个晚上。
2.银耳用冷水泡发后去掉黄蒂，撕成小朵。
3.泡发好的桃胶体积增大8-10倍，皂角米体积增大4-5倍。
4.将银耳、桃胶、雪莲子加适量清水放入砂锅中，用大火煮开，然后转小火炖2个小时作用。
5.银耳粘稠后，放入蔓越莓干和冰糖，待冰糖溶解后即可出锅享用，最后撒上少许干桂花点缀以及增加香味。
6.成品图。
如果没有砂锅，也可以在电饭锅内煮。
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