有食同享
2017-03-23
1.口蘑和胡萝卜洗干净，分别切丁
2.小葱切碎
3.牛肉洗干净切小丁
4.炒锅烧热放适量油
5.放入咖哩块小火炒至融化
6.放入牛肉末炒至变色
7.放入口蘑翻炒片刻
8.放入胡萝卜继续翻炒至口磨和胡萝卜变软
9.加入熟米饭翻炒均匀
10.待米饭粒炒热并均匀上色时放入少许盐，撒葱花搅拌均匀就可熄火了
11.盛到一个小碗再倒扣在盘子里就可以开吃了
1、有洋葱的话放少许洋葱末炒香会更好吃，加点豌豆粒、玉米粒颜色更好看，我家没有就凑合了；2、我比较喜欢吃咖喱块，感觉味道比咖喱粉浓郁，没有的话放咖喱粉也可以的，但是也先炒香再放肉；3、咖喱块含油、盐和谷氨酸钠，所以炒时可以少放一点油，根据自己的口味加少许盐即可，味精鸡精都别放了。
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